พฤษภาคม 11, 2021

payoncebiz.com

แหล่งรวมเนื้อหาสาระ และ ความบันเทิง

สลัดโรล สลัดม้วน

สลัดโรล สลัดม้วน

สลัดโรล สลัดม้วน

สลัดโรล สลัดม้วน

สลัดโรล สลัดม้วน อาหารลดน้ำหนักไอเดียเก๋ แปลงร่างเมนูสลัดทั่วไปด้วยการจับม้วน พ่วงวิธีทำน้ำสลัดสูตรไม่อ้วน อร่อยพร้อมอินเทรนด์

สำหรับคนกินอาหารคลีน หรือกำลังมองหาอาหารลดน้ำหนัก ต้องคุ้นหน้าค่าตากับเมนูสลัดโรล หรือสลัดม้วนที่กำลังฮิต ๆ กันอยู่ แปลงเมนูสลัดทั่วไปที่เคยกินยากให้ดูเก๋มีกิมมิคมากขึ้น วันนี้กระปุกดอทคอมก็ขอนำเสนอวิธีทำสลัดโรล หรือสลัดม้วนสูตรจากคุณสมาชิกหมายเลข 1868620 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แบบทำง่าย ๆ ใช้แป้งห่อสลัดโรลสำเร็จรูป สอดไส้ทูน่าและปูอัด จุดเด่นคือ ม้วนเป็นชิ้นพอดีคำ อ้ำ… เข้าปากสบาย ๆ ปากเล็ก หรือปากใหญ่ก็กินได้ มาพร้อมวิธีทำน้ำสลัดโรล อยากชวนมาหุ่นดีไปด้วยกันจ้า

สลัดโรล สลัดม้วน

สวัสดีครับ นี่เป็นกระทู้ที่ 3 แต่เป็นกระทู้แรกของการบอกกล่าวเล่าเรื่องการทำอาหารที่แสนธรรมดาสไตล์บ้าน ๆ ของคนคนหนึ่งที่ว่าง ๆ มักจะลองทำอะไรหลาย ๆ อย่างด้วยตัวเองบ้าง สิ่งที่จะได้เลยครับ คือความสนุกสนานและอิ่มอร่อยไปกับความคิดสร้างสรรค์ของตนเองได้ง่าย ๆ ไม่ต้องแคร์ใคร ไม่ต้องสนใจว่ามันจะออกมาเป็นอย่างไร สนุกกับการทำอาหารแบบเรา ๆ นี่แหละครับ ว่าแล้วก็อยากทำอะไรที่มันคลีน ๆ ดูบ้าง ไม่ต้องคลีนจ๋า ไม่ได้ทำขาย กินเอง นี่เลยสลัดโรล เมนูง่าย ๆ ทำเองได้ สนุกด้วย ถ้าคุณเป็นคนที่ไม่ชอบผัก รับรองจะอร่อย ถ้าเบื่อกับการซื้อมากินแล้ว ลองมาทำเองสิครับ ถ้าเบื่อสลัดเดิม ๆ เพิ่มเติมด้วยนี่ไง เก๋ ๆ ง่าย ๆ เรามาดูสิ่งที่ต้องเตรียมกันบ้างดีกว่า

ส่วนผสม

  1. แป้งเปาะเปี๊ยะญวน (ราคา 66 บาท หาซื้อได้ตามบิ๊กซี โลตัส ท็อปส์ หรือตลาดสดที่คิดว่ามีขาย)
  2. • น้ำเปล่า (สำหรับจุ่มแช่แป้ง)
  3. • ผักสลัดต่าง ๆ (แล้วแต่เลยครับ สีเขียว หรือสีม่วงเท่าที่หาได้ครับ ไม่ต้องตามสมัยมากหรือหาซื้อแพง ๆ)
  4. • แครอทหั่นยาว
  5. • แตงกวาญี่ปุ่นหั่นยาว (ถ้าไม่มีแตงกวาญี่ปุ่นไม่ต้องไปควานหาซื้อก็ได้ครับ ใช้แตงกวาบ้าน ๆ เรานี่แหละ ถ้าเหลือก็จิ้มน้ำพริกได้)
  6. • เครื่องเคียง เช่น ปูอัด ทูน่า ยำสาหร่าย หมูยอ ไส้กรอก แฮม (เอาเท่าที่มีครับ ผมมีปูอัดกับทูน่าเหลือพอดีก็ไม่ต้องซื้อเพิ่ม)
  7. • งาขาวคั่ว (เอาไว้โรยหน้าซอส หรือผสมกับซอสสลัดนะครับ กรณีเอาซอสสำเร็จรูปก็ใส่ได้ครับ)

วิธีทำ

  • เริ่มต้นนำแผ่นแป้งจุ่มน้ำ ฉีกผักสลัดเป็นชิ้นเล็กวาง 2 ด้าน ตามด้วยแครอท แตงกวาหั่นยาว และปูอัดสุดท้าย
  • วิธีการม้วน นำแป้งคลุมไส้ กดลงเบาๆ ม้วนไปจนสุดเพื่อให้ไส้แน่น จัดให้เห็นช่อผักสวยๆ หั่นครึ่ง(เราทำ 1 ครั้งได้ 2 ชิ้น หากชำนาญหน่อย ทำพร้อมกันหลายชิ้นได้ เป็นการประหยัดเวลา)
  • ทำซ้ำเช่นเดิม

สูตรน้ำจิ้มสลัดโรล

น้ำสลัดโรลซีฟู้ด

สำหรับคนชอบน้ำจิ้มสูตรเผ็ดสไตล์ไทย อยากให้ลองทำเมนูน้ำสลัดโรลซีฟู้ด สูตรนี้เด็ดตรงที่นำส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นจนละเอียด ใส่มายองเนสเพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยว ถ้าได้จิ้มกับสลัดโรลหน่อยรับรองเคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้

สลัดโรล สลัดม้วน

ส่วนผสม น้ำสลัดโรลซีฟู้ด

• พริกขี้หนูสวน 10-15 เม็ด
• กระเทียมไทย 5 กลีบ (ปอกเปลือกออก)
• รากผักชีซอย 1 ราก
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือปลายช้อน
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 2 ช้อนชา

วิธีทำน้ำสลัดโรลซีฟู้ด

  1. ปั่นพริกขี้หนู กระเทียม รากผักชี และเกลือให้ละเอียดเข้ากัน
  2. ใส่น้ำมะนาวและน้ำตาลทรายลงไปคนผสมให้เข้ากัน
  3. สุดท้ายใส่มายองเนสลงไปผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

น้ำสลัดโรลวาซาบิ (สูตรใช้วาซาบิสด)

เอาใจคนชอบกลิ่นอายญี่ปุ่นกันด้วยเมนูน้ำสลัดโรลวาซาบิ สูตรนี้ใช้วาซาบิสด มีรสเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล ใช้ความหวานจากนมข้นหวานและน้ำตาลทราย ปรุงรสเค็มด้วยเกลือ กินคู่กับสลัดโรลแต่ละคำรสเผ็ดขึ้นจมูกโดนใจจริง ๆ

สลัดโรล สลัดม้วน

ส่วนผสม น้ำจิ้มสลัดโรลวาซาบิ

• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 100 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 250 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 60 มิลลิลิตร
• วาซาบิสด 1/8 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำจิ้มสลัดโรลวาซาบิ

  1. ใส่น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล น้ำตาลทราย และเกลือ คนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. เทน้ำมันมะกอกลงไป คนผสมเร็ว ๆ จนน้ำมันเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เติมนมข้นหวานและวาซาบิสดลงไปคนผสมให้เข้ากัน
  4. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมผักสลัด หรือเก็บใส่ขวดที่มีฝาปิดมิดชิด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 20 วัน

น้ำสลัดโรลวาซาบิ (สูตรใช้ผงวาซาบิ)

ส่วนผสม น้ำจิ้มสลัดโรลวาซาบิ

• ผงวาซาบิ 1/4 ช้อนชา
• น้ำอุ่น
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำสลัดโรลวาซาบิ

  1. ผสมผงวาซาบิกับน้ำอุ่นเข้าด้วยกัน คนผสมจนผงวาซาบิละลาย
  2. เติมมายองเนสลงไปคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

น้ำสลัดโรลซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส

เมล็ดงานอกจากเอาไว้โรยข้าวเพิ่มคุณค่าแล้วยังเอามาทำเมนูน้ำสลัดโรลซีอิ๊วญี่ปุ่นได้อีกด้วย นอกจากใส่งาขาวแล้วยังเพิ่มความหอมจากน้ำมันงาอีกด้วย สำหรับใครที่ชอบรสเผ็ดใส่วาซาบิสดเพิ่มก็ได้ค่ะ บ้านใครมีงาหยิบออกมารอเลย

สลัดโรล สลัดม้วน

ส่วนผสม น้ำสลัดโรลซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส

• น้ำเปล่า 230 มิลลิลิตร
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 150 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 150 กรัม
• เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
• งาขาวคั่วตามชอบ
• วาซาบิสด 1/4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสโชยุญี่ปุ่น 125 มิลลิลิตร
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นงาน้ำใสน้ำใส

  1. เทน้ำเปล่า ตามด้วยน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล น้ำตาลทราย และเกลือลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ เคี่ยวให้เข้ากันจนเดือด
  2. ยกออกจากเตา เทใส่อ่างผสมแล้วพักไว้จนเย็น
  3. เทใส่ภาชนะ ใส่งาขาว ตามด้วยวาซาบิลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นเติมซอสโชยุ น้ำมันมะกอก และน้ำมันงา คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมผักสลัด หรือเก็บใส่ขวดที่มีฝาปิดมิดชิด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 20 วัน

อ่านเรื่องอื่นต่อไป : ตำลึง

แทงบอล

บาคาร่า

PG SLOT